30/04/2015

Palestra - Jornada Acadêmica de Gastronomia * (PUC-PR)

Olá leitores 

Ontem, tive a oportunidade de dar uma palestra na V Jornada Acadêmica de Gastronomia (PUC - PR)

Falei para um grupo de mais de 40 alunos sobre Coquetelaria Brasileira, Flair e Regularização da Profissão. 

Foi uma honra ter dado uma pequena contribuição para a divulgação da nossa profissão.